Dal Canavese alla Savoia

DURATA: 3 giorni / 2 notti PERSONE: minimo 2

Carema – Borgofranco di Ivrea – Caluso

Ritrovo a Carema, Carema è un vino, ma è anche un paese di circa 800 abitanti, in provincia di Torino, al confine con la Valle d’Aosta. Un tempo era definito un paese vigneto, nel senso che le viti a pergola si trovavano anche tra le case e ornavano giardini e cortili. La dislocazione dei vigneti è una peculiarità di Carema: terrazze di un anfiteatro naturale che partendo da 300 metri s.l.m. arrivano fino a 600 metri s.l.m.

Visita alla cantina dei produttori storia e futuro, e proseguimento per Borgofranco di Ivrea entreremo in un “Balmetto” (cantina tipica del luogo), aperto in esclusiva per noi dove faremo l’esperienza affascinante di toccare la “ora”: il soffio gelido dell’aria che proviene dalle viscere della montagna( Mombarone) e soffia in maniera costante ogni secondo di ogni giorno dai tempi della preistoria, mantenendo le temperature interne sugli 8 gradi. Cena tipica presso un “Balmetto” e al termine proseguimento per Caluso Per il pernottamento.

Caluso – Montmelian

Dopo la prima colazione visita ai vigneti dell’Erbaluce Il nostro tour vuole raccontare Caluso la sua storia e la Leggenda della ninfa Albaluce, e dove la leggenda si interseca con la storia e l’economia della città

Il percorso che seguiremo ripercorre le antiche vie del paese, le attraverseremo una delle porte di entrata in città, e ci avvicineremo alla collina “Bric”, dove si ammirerà la coltivazione del vitigno dell’Erbaluce, vitigno che da vita a tre vini differenti, bianco secco, raffinato spumante metodo classico, e passito d’eccellenza. Pranzo con prodotti a km 0 e con in vini del territorio.

Nel primo pomeriggio partenza la Savoia (Francia), dove tra i dolci vigneti della Chataigne e di Montmelian, ci si ritroverà L’AOC Vin de Savoie Montmélian designa una minuscola produzione annuale inferiore a 100 ettolitri di vini bianchi e alcuni rossi da Mondeuse, su pochi appezzamenti (tra 1 e 2 ettari) nei comuni di Francin e Montmélian. I vigneti di Jacquère e più recentemente di Roussanne (o Bergeron) si trovano su un’area molto vocata sulla riva destra dell’Isère, punto in cui si incontrano la Combe de Savoie e la Cluse de Chambery. I vini di Montmelian beneficiano di una esposizione sud-est molto soleggiata e danno ai bianchi secchi una nota delicata. Cena e Pernottamento in hotel.

Montmelian – Canavese

Dopo la prima colazione visita al museo del vino di Montmelian. Il museo è allestito in una residenza tradizionale nel centro storico di Montmélian, nel cuore del vigneto savoiardo. Sarete invitati ad esplorare l’universo estremamente ricco della vite e del vino e ad apprezzare le specificità della viticoltura savoiarda. Vecchi macchinari e attrezzi, testimonianze di viticoltori e specialisti, film e giochi… Passato o presente, storia delle tecniche o storia degli uomini, botanica o viticoltura, sapori e odori, del vino e del territorio. Pranzo rurale e rientro in Canavese

Costo (minimo 2 persone): 510,00 euro a persona.

Quota di partecipazione per viaggio di gruppo: 395 euro a persona con Minimo 25 persone La quota comprende: Viaggio in autobus per la quotazione di gruppo; Sistemazione in hotel 3* a Caluso camere doppie con servizi privati; Trattamento come da programma; visite guidate come da programma; Accompagnatrice dell’agenzia per tutta la durata del viaggio solo per il viaggio di Gruppo; Assicurazione medico-bagaglio.

La quota non comprende: Assicurazione annullamento facoltativa con copertura di pandemie € 50,00 da richiedere al momento della prenotazione; Pranzi non indicati, bevande, mance; Entrate; Tutto quanto non espressamente indicato alla voce “La quota comprende”.

Organizzato da Kubaba Viaggi in collaborazione con il Consorzio operatori turistici Valli del Canavese nell’ambito del progetto Interreg Alcotra ViaTour con la Città metropolitana di Torino