Project Description
- Giorno di chiusura: Lunedì
CASCINA FALLETTI:
E’ uno dei numerosi cascinali nel Comune di Bairo. In origine proprietà dei Baroni di Emarese, come tutte le terre e le cascine della zona, passò poi di mano alle famiglie dei fattori.
IL FABBRICATO PRINCIPALE
E’ di 450 metri quadri ed è stato da poco ristrutturato e completamente trasformato per diventare l’accogliente locale che volevamo creare.
5000 metri quadri di verde circondano la proprietà e, attorno a questi, il verde dei prati delle nostre splendide campagne Canavesane, con l’atmosfera tranquilla e serena che le contraddistingue.
Birrificio e RistobrewPub con menù alla carta o su ordinazione, ampio cortile estivo, musica dal vivo tutti i venerdì dell’anno. Nel periodo estivo concerti nel parco esterno. Possibilità di pranzi e cene per matrimoni e feste.
Tra le specialità: birre artigianali di produzione propria, stinco di maiale alla birra, 10 tipi di hamburger, tagliere di formaggi canavesani.
Degustazione birre e visite programmate al birrificio, corsi base sulla birra, noleggio e bike, percorsi cicloturistici e di trekking dedicati.
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